FROZEN CHESTNUTS

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Categoria:

Castagne pelate e surgelate

Semilavorato per industria dolciaria, adatto per la produzione di marron glacé, castagne sciroppate, confetture, creme, gelati.

Si producono castagne intere e/o rotte, a partire dalle nostre castagne fresche che vengono lavate, pelate a fuoco (tecnica brulage) o a vapore e successivamente selezionate e surgelate con impianti altamente innovativi.

Caratteristiche

Tipo di prodotto: castagne surgelate al vapore o brulage

Capacità sacchi in plastica: su richiesta del cliente

Confezioni: sacchi in plastica o altre confezioni su richiesta

Conservazione: cella frigorifera

Fragole depicciolate e surgelate

Semilavorato per industria dolciaria, adatto per la produzione di confetture, gelati, dolci e preparati.

Prodotto ottenuto da fragole italiane , che vengono selezionate, lavate, depicciolate, ispezionate, asciugate e surgelate individualmente con impianti altamente innovativi.

Caratteristiche

Tipo di prodotto: fragole surgelate

Capacità sacchi in plastica: su richiesta del cliente

Confezioni: sacchi in plastica o altre confezioni su richiesta

Conservazione: cella frigorifera